GUERRA NA UCRANIA - 81º DIA . ÚLTIMAS NOTICIAS -. 17 DE MAIO DE 2022

 Ofensiva russa na Ucrânia. A evolução da guerra ao minuto

O presidente da Ucrânia, Volodymyr Zelensky, diz que o país precisa dos seus "heróis vivos". Fontes militares ocidentais, ...

RTP4 h

"Neste momento, a Ucrânia é bem capaz de ganhar a guerra"

Neste momento, a manter-se a atual situação, a Ucrânia é bem capaz de ganhar a guerra." A afirmação é proferida por Isidro ...

Notícias ao Minuto22 h

Mapa da guerra. O que se sabe sobre o 82.º dia do conflito na Ucrânia

Continua evacuação da Azovstal, de onde saíram 264 soldados durante a noite. Ucrânia diz que russos sofreram perdas em ...

Observador2 h

AO MINUTO: Ucrânia recupera Kharkiv; Minsk destaca tropas na fronteira

Acompanhe aqui AO MINUTO os mais recentes desenvolvimentos sobre a guerra na Ucrânia.Esta segunda-feira marca o 82.º dia do ...

MSN1 d

Moçambique entre os países africanos mais expostos ao impacto da guerra

A agência de notação financeira Moody's considerou hoje que Moçambique é um dos países africanos mais expostos aos choques alimentares e energéticos decorrentes da invasão da Ucrânia pela Rússia, aler ...

Notícias ao Minuto on MSN.com22 m

Ofensiva russa na Ucrânia. A evolução da guerra ao minuto

20h41 - Páscoa na Ucrânia. Muitos pais choram os filhos mortos na guerra O domingo ... e a Rússia. A notícia está a ser avançada pela Bloomberg. O oligarca russo foi ao encontro de ...

RTP1 mês/meses

Guerra na Ucrânia: há “boas notícias” sobre civis retirados de Azovstal, Rússia responde com ataque a alegada quebra de cessar-fogo

O primeiro-ministro britânico fez, esta terça-feira, uma intervenção no ... ao diálogo”, apesar de considerar haver falta de ...

SIC Notícias13 d

Ofensiva russa na Ucrânia. A evolução da guerra ao minuto

13h00 - Embaixada dos EUA na ... ao programa de notícias australiano 60 Minutes. "A Rússia quer bloquear completamente a economia do nosso país”. ###1402178### Recorde-se que a Ucrânia ...

MSN15 d

Guerra na Ucrânia: Suécia e Finlândia assinam acordos de defesa com Reino Unido, pró-russos vão pedir anexação de Kherson

A Suécia e o Reino Unido assinaram esta quarta-feira uma declaração de segurança, que estabelece garantias de assistência ...

SIC Notícias5 d

Jornalista brasileiro na Ucrânia preocupado que guerra comece a ser esquecida

mas afirma que já possui data para voltar a trabalhar da Ucrânia. Para ele, a guerra “não deve acabar num futuro próximo”.

O Progresso11 h

Diplomata do Vaticano critica em Fátima "violência atroz e bárbara" da guerra na Ucrânia

O arcebispo Edgar Peña Parra, substituto para os Assuntos Gerais da Secretaria de Estado do Vaticano, criticou esta ...

Correio da Manhã4 d

Guerra na Ucrânia ameaça recuperação pós-pandemia do emprego global, revela OIT

Organização analisou o impacto na Ucrânia, países vizinhos recetores de refugiados, Ásia Central e no resto do mundo.

Correio da Manhã5 d

Crise alimentar e energética provocada pela guerra ameaça países pobres, refere G7

As sete principais economias mundiais (G7) advertiram este sábado que a guerra na Ucrânia está a provocar uma crise alimentar ...

Correio da Manhã2 d

Guerra na Ucrânia hoje: o que precisa de saber

Finlândia vai aderir à NATO “sem demoras”. Conselho de Direitos Humanos da ONU vai investigar os abusos cometidos pelas ...

publico4 d

Guerra na Ucrânia: Pentágono cobra Rússia sobre cessar-fogo

Entre no canal do Último Segundo no Telegram e veja as principais notícias do ... do país na guerra na Ucrânia era controlar ...

O Documento3 d

Em direto: Ucrânia diz ter recuperado aldeias junto a Kharkiv, Alemanha vai enviar mais armamento

Joe Biden, já assinou o diploma que vai permitir acelerar a entrega de equipamento militar a Kiev. Siga ao minuto todas as notícias sobre a Guerra na Ucrânia ...

expresso6 d

Famílias traumatizadas por bombardeios se recusam a sair da zona de guerra na Ucrânia

"Você entende que esta é uma zona de guerra?". Um policial se desespera enquanto uma jovem se recusa deixar, com os dois ...

O POVO Online22 h

Em direto: Rússia não vai à sessão da ONU sobre Direitos Humanos na Ucrânia, há "progresso" nas negociações para embargo a petróleo russo

Enquanto os bombardeamentos continuam na Ucrânia, na UE tenta-se um acordo para o embargo às importações de petróleo russo, com o qual a Hungria e outros países mais dependentes dos fornecimentos disc ...

expresso6 d

PR diz que guerra na Ucrânia é intolerável e destaca Cultura como factor de paz

O Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, classificou hoje a guerra na Ucrânia como "injusta, ilegítima e ...

dnoticias.pt12 d

A guerra na Ucrânia vai dar um novo fôlego ao projecto europeu?

No Dia da Europa, ouvimos seis depoimentos sobre a União Europeia e o seu futuro. Este P24 contou com os testemunhos de ...

publico8 d

Ucrânia disposta a parar trânsito de gás russo se Europa decretar embargo

DIA DO IOGURTE - 17 DE MAIO DE 2022

 

Iogurte

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.

Embalagem de iogurte

Aspecto do iogurte natural

O iogurte (do turco yoğurt, pronúncia /jɔ.ˈurt/, do adjetivo yoğun, "denso" ou "tornar denso") é uma forma de leite em que o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana.^[1] É um líquido espesso, branco e levemente ácido.

O iogurte é um alimento que tem origem nos Balcãs e, tal como outros produtos derivados do leite fermentado, como o leben árabe, o koumis russo, o jugurt turco ou o kefir caucasiano, remontam há milhares de anos. A sua comercialização, no entanto, teve início a partir da constatação feita pelo médico russo Ilya Ilyich Mechnikov, premiado com o Nobel da Fisiologia ou Medicina em 1908.

Índice

• 1Características do iogurte
• 2Classificação
• 3Consumo
• 4Referências

Características do iogurte

• Os iogurtes apresentam-se com consistência pastosa;^[2]
• Seu gosto e odor são acidulados;^[2]
• Apresentam ácido lático na proporção de 0,5 a 1,5%;^[2]
• Seu teor de álcool deve ser menor que 0,25%;^[2]
• Presença de germes da flora normal com vitalidade;^[2]
• Ausência de patógenos, impurezas, coliformes e outros componentes estranhos.^[2]

Classificação

Quanto ao processo de fabricação

• Iogurte tradicional - onde a fermentação ocorre dentro das embalagens;
• Iogurte batido - a fermentação ocorre em dornas e posteriormente o iogurte é embalado;

Quanto aos ingredientes

• Iogurte natural - feito apenas de leite e microorganismos fermentadores.
• Iogurte com frutas - com polpas e pedaços de frutas.
• Iogurte com aromas - presença de aromatizantes.

Quanto ao teor de gordura

• Iogurte integral - não há nenhuma alteração na quantidade de gordura original do leite
• Iogurte semi-desnatado - mais raro, há uma retirada significativa na quantidade de nata
• Iogurte desnatado - o leite é desnatado, antes de ser inoculado

Consumo

No Brasil, o tipo de iogurte mais consumido é o do tipo batido com polpa de morango. Apesar do aumento constante de seu consumo, ainda esta relação é discreta em relações a outros países mais desenvolvidos. Geralmente, são consumidos pelas suas características de sabor e não pelo potencial efeito benéfico nutricional ou terapêutico.^[2]

O Wikcionário tem o verbete Iogurte.

Referências

1. ↑ Como Fabricar Iogurte e Bebida Láctea - En