10 Alimentos Que Causam Dor e Mais Inflamações Nas Circulações
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Dor
nas articulações é um problema de saúde comum que causa muito
desconforto, podendo variar de acordo com a sua gravidade, como sendo
uma dor aguda ou crônica. Artrite e gota tendem a ser as duas principais
causas dessa enfermidade, mas isso também pode resultar de tensões
musculares, ossos quebrados ou deslocados, bursite, fibromialgia,
leucemia e lúpus.
Apesar
do enorme desconforto e nos problemas que isso pode causar no nosso dia
a dia, essa dor pode ser gerenciada com medicação, exercício ou métodos
mais naturais. A dieta também desempenha um papel fundamental nesse
problema. O recomendável é optar por alimentos com agentes
anti-inflamatórios, como gengibre, açafrão e alho para ajudar a combater
a dor. E se você tem dores constantes nas articulações, é essencial que
saiba das informações abaixo. Trata-se de uma lista de alimentos que
você deve evitar e que podem agravar a sua enfermidade. Confira.
1. Carne processada e carne vermelha
Essas carnes contêm nitratos e
purinas, elementos químicos que aumentam as inflamações no corpo. As
carnes processadas ainda são ricas em toxinas e contém um elemento
chamado Advanced Glycation End Product (AGE), que causa muitas inflamações no organismo.
Um estudo publicado em 2014
pela Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, mostrou que um
elemento encontrado na carne vermelha chamado glycan promove o desenvolvimento de inflamação sistemática e aumento de câncer. Além disso, outro estudo publicado pelo American Journal of Clinical Nutrition
(Revista Americana de Nutrição Clínica) encontrou uma ligação entre o
consumo de carne vermelha e os biomarcadores da inflamação.
Alternativa: Consuma mais legumes e verduras e alimentos ricos em fibras.
2. Açúcar artificial e refinado
Esses tipos de açúcar também
aumentam o nível de AGE no corpo, causando inflamação. O açúcar também
libera um agente inflamatório no corpo chamado citocina. O excesso de
açúcar também leva ao aumento de peso, o que consequentemente coloca
mais pressão sobre as juntas, aumentando a dor.
Em 2014, um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition
(Revista Americana de Nutrição Clínica), mostrou que o consumo regular
de refrigerante aumenta o risco de artrite reumatoide em mulheres,
independentemente da dieta que ela segue. Por isso, evite refrigerantes,
sucos industrializados, doces industrializados e qualquer outro produto
com açúcar artificial.
Alternativa: Opte por adoçantes naturais, como mel ou estévia.
3. Laticínios
Produtos lácteos também podem
contribuir para a dor nas articulações, pois são ricos em caseína, uma
proteína que, apesar de ser boa para a saúde (pois contém fósforo), pode
aumentar a inflamação das juntas, piorando as dores. Um relatório do Physicians Committee for Responsible Medicine
(Comitê de Médicos para Medicina Responsável) mostrou que este tipo de
proteína também pode causar irritação no tecido ao redor das
articulações.
Gorduras saturadas encontradas
em produtos lácteos gordurosos, como leite, manteiga e queijo, também
foram listados como alimentos que desencadeiam a inflamação, causando
dor nas articulações. O ideal, neste caso, é evitar leite pasteurizado.
Alternativa:
Opte por leite de soja, arroz ou amêndoa, dentre outros leites vegetais.
No lugar da manteiga e do queijo, use tofu margarina e outros produtos
não lácteos.
4. Óleo de milho
O óleo de milho é rico em
ácidos graxos ômega-6, o que pode fazer com que o corpo produza
elementos químicos pró-inflamatórios. De acordo com um estudo publicado
em 2012 no Journal of Nutrition and Metabolism (Revista de
Nutrição e Metabolismo), um aumento na ingestão de ácidos graxos ômega-6
pode potencializar doenças inflamatórias. No entanto, ele é necessário
na alimentação, por isso o ideal é consumir açafrão, semente de
girassol, óleo de semente de uva, soja e amendoim.
Alternativa:
Consuma os alimentos acima mencionados com moderação. Outros alimentos
com ômega-6 incluem azeite, nozes, linhaça e sementes de abóbora.
